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7月5日(日) ダリア(レモンカード)

260705lemon_curd
きょうは英語とお料理の勉強です。このダリア、園芸品種名がレモンカードです。レモンには噛みつく余地がなくて、問題はカードです。どうしてこれが札?
ふーん、カードはCardではなくCurdでした。発音記号はkə́ːrdなので、向こうの人がちゃんと発音してくれたところで「札」に聞こえます。ややこし~い。
そのCurdってなんじゃ?と思えば、卵やバターにレモン汁を加えて作る凝乳で、パンやスコーンに塗るそうです。もしかしてケーキとかで食べたことあるかも…。
やれやれ、ダリアのネーミングも大変です。雪乃ちゃんに微笑んだり、炎球で巨人の星を思い出しもしました。おっと、ナイトオウルではすでに英語学習をしていました。美しさを楽しみながら、笑ったり勉強できたり、ダリアはなかなか便利です。

過去のきょう : 2025 エゾゼンテイカ(エゾカンゾウ) および2024~2005年7月5日へのリンク

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