9月13日（土） スイゼンジナ（キンジソウ、ギヌラ・バイカラー）

へぇ、こんなにたくさん植えてるんだ！と驚いたスイゼンジナの畑です。近在の道の駅くらいへの出荷なら十分にこなせそうな量で、決してこのお宅（の脇の畑＝11日のコナギ発見散歩の続き）だけで食べようという魂胆ではなさそうです。
そして、もう一つ新鮮に感じたのは、かつて撮影したスイゼンジナと比べ、密植しているせいか、株がキリッと立っていることでした。前は単独の株だったので、いかにもGynura（サンシチソウ属）らしく、ヘロヘロと這うようでした。
冬の石垣で食したときはハンダマ（パンダマ）という名だったし、金沢でいただいたときはキンジソウ（キントキソウ）でした。埼玉のお店ではまだ見かけなくて、「二色菜」とかネーミングして並べてくれたら、物好き爺さんはすぐ買ってあげましょう。

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