10月11日（金） テオシント

メキシコ近辺に見られ、現在のトウモロコシの祖先ではないかとされています。もっとも数粒しかつかない実は人間様の食用にはならず、ブタモロコシという別名が与えられています。その意味では、生食は無理でも加熱すれば「野球観戦の友」として愛されているポップコーン（ハゼトウモロコシ）の方がずっと有用な存在です。
写真左上に嵌め込んだのが雌花（果実）部分です。ブタモロコシのほかにテオシントグラスとも呼ばれていて、たしかに、作物というよりは「草」です。
そのテオシント（テオシント）は先住民族の言葉で「聖なる乾いた穂」の意だそう（Wiki）で、さてこれは食物として崇めた言い方か、それとも限りなく残念感が漂う表現なのか、とりあえずこういうものを囓ってみなくていい時代に生まれたことに感謝です。

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