8月30日(金) ガーデンハックルベリー
真冬にミイラ状のこの実を載せたときの学習が役に立ち、色づき始めた実をパクリとやる愚は犯さないで済みました。もっとも、この属(Solanum)の実が毒持ちであることはヒヨドリジョウゴやジャガイモ(の芽や実)ですでに心得たものです。
つまり、あと1カ月ほどして完熟しても、この実は生食には向きません。用途はたぶんジャムだけ、しかもその調理にはけっこうな手間がかかるらしいのです。まずは花と青い実の姿をじっくりと楽しんでおくことにします。
いかにもSolanumという雄シベは、他種に比べると葯の色が濃いめです。その中央から突き出す雌シベは花びらが萎れたあとも実のてっぺんに残ります。楕円形の5枚の萼に支えられたその実は子房上位で、花(果)柄はわりと長めです。
つまり、あと1カ月ほどして完熟しても、この実は生食には向きません。用途はたぶんジャムだけ、しかもその調理にはけっこうな手間がかかるらしいのです。まずは花と青い実の姿をじっくりと楽しんでおくことにします。
いかにもSolanumという雄シベは、他種に比べると葯の色が濃いめです。その中央から突き出す雌シベは花びらが萎れたあとも実のてっぺんに残ります。楕円形の5枚の萼に支えられたその実は子房上位で、花(果)柄はわりと長めです。
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