6月5日（月） オカヒジキ

ここが砂浜の波打ち際だという証明が写真右手のゴミ類です。付近にはもう少し美的な流木もあったものの、小細工はやめ、見つけたそのまま状態です。
このような株が点々と見えていたので、遠慮なく試食に及びました。うーん、シャキシャキしていい歯ごたえです。そして塩辛さが栽培品よりずっと明確です。
波が寄せる砂地で生育できる根はどんなものかと引っ張ってみました。申し訳なさも手伝って、抜ききれません。さすがにかなりの根張り状態です。
一年草なので、前の年にできた種が砂に潜り、春に芽吹いてここまで育ったわけでしょう。磯臭さがまったくしないきれいな浜でした。オカヒジキが元気に育つ環境がまだまだこうして保たれているとは、なんともうれしい「発見」でした。

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