5月19日（水） セイヨウフダンソウ（スイスチャード）

ホウレンソウと似た性質という言い方がされるもので、花も雌雄が違うのだろうと、かなりしつこく探し回りました。しかし、どの株の花もみんな同じでした。
「似た」という表現はおおまかなもので、同じヒユ科（クロンキストやエングラーではアカザ科）ではあっても、属が違えば雌雄の分化も別でした。フダンソウは1個の花のなかに1本の雌シベと5本の雄シベがそろう両性花タイプでした。
そして、この写真は余計なものを入れ込んだ失敗作でした。ハエがペロペロと花を舐め回っていて、てっきり花粉媒介者だと思ったら、フダンソウは風媒花でした。ナミテントウの幼虫やハリカメムシもいて、フダンソウは虫さんに人気のようです。

しかも驚いたのは株のデカさです。はた衛門、超されてます。アーティチョークとかカルドンとか、ビッグサイズの野菜はあっても、フダンソウ、お前もか！でした。
じつはいま、本来のフダンソウを見たくて、どこにもないので自分でプランター栽培している（注）のです。あれがこんなになったらどうするよ…という大問題を抱えてしまったわけで、茎が緑のままであることがわかったら、早めに食べてしまいましょう。

＜補注＞ 緑の軸はしっかり確認したので、以後の巨大化はセイヨウに同じ（だろう）ということで、あとはおいしくいただきます。（2021年5月29日）

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