1月30日(水) キンゴウカン
赤があれば白(オオベニゴウカンVSシロバナオオベニゴウカン)があり、銀(ギンゴウカン)があればこうして金があるのでした。皆さん、マメ科だけに、なんとも忠実(まめ)なものです。今朝の埼玉はマイナス2度の予報、冷えます。
ただ、大括りにはマメ科でも、このキンゴウカンはAcacia、つまりギンヨウアカシアあたりと同属なのに対し、花のサイズは似たものでもギンゴウカンはLeucaenaです。金銀セットは属違いで、そんな目で見ると豆果もずいぶん違います。
というか、こっちの豆、そそります。茹でたらかなりいけそうです。ただ、写真左上方のものを含め、あちこちに綿毛が見えます。もしかして中身はパフパフですか? この莢が開くころ、しっかりと確認しなくてはいけません。
ただ、大括りにはマメ科でも、このキンゴウカンはAcacia、つまりギンヨウアカシアあたりと同属なのに対し、花のサイズは似たものでもギンゴウカンはLeucaenaです。金銀セットは属違いで、そんな目で見ると豆果もずいぶん違います。
というか、こっちの豆、そそります。茹でたらかなりいけそうです。ただ、写真左上方のものを含め、あちこちに綿毛が見えます。もしかして中身はパフパフですか? この莢が開くころ、しっかりと確認しなくてはいけません。
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