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7月3日(日) カレープラント

160703curry_plantサイズや生え方を見ると、先日のオカヒジキとよく似ています。もっとも、こちらは葉がキク科特有の白さを持つので、全体の感じはずいぶん違います。
もっと違うのは、オカヒジキが無味無臭なのに対し、こちらの葉は揉むとカレーの香りがうっすらとすることです。ならばこれを煮詰めたらカレーに…という訳はなくて、ハーブとして、料理の香りづけに使う程度のものだそうです。
乾燥地が好きな性質なので、日本の今は苦手な季節でしょう。梅雨が明けて花壇が干上がりやすくなったころ、ややショボい黄色の花をつけるらしいので、この場所の管理者さまがうまく水やりを控えてくれることを願っておきます。

2015年のきょうシデシャジン> 2014年のきょうヨコグラノキ> 2013年のきょうエゾミソハギ> 2012年のきょうアマチャ> 2011年のきょうシロザ> 2010年のきょうストケシア(ルリギク)> 2009年のきょうタマザキクサフジ(ツルレンゲ、クラウンベッチ)> 2008年のきょうウツボグサ> 2007年のきょうイタチハギ> 2006年のきょうオカトラノオ> 2005年のきょうボタンクサギ> 2004年のきょうユズリハ

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