7月29日（金） チリメンジソ

赤紫蘇と青紫蘇を載せてからそれほど間を空けずに、課題だった縮緬紫蘇を収録することができました。家庭菜園をやっている知り合いに、「来年は縮緬紫蘇を作ってね」とお願いしたのが無駄になってしまいました（笑）。
赤と青のとき、二つが並べて植えられていて助かったように、今回も奥手にふつうの赤紫蘇がありました。単独ではわかりにくくても、こうして比較すると違いは明白です。かつ、昔、母が梅干しに使っていたのが縮緬だったこともハッキリしました。
ただ、くやしいことに縮緬には青もあるのです。さすがに、写真の場所に青縮緬は並んでいなかったので、Hさん、来年は縮緬の「青」をお願いします_（._.）_。

＜補注1＞ 葉がシワシワの紫蘇の呼び方は、葉が青い方はチリメンアオジソ、赤い方は特に赤と断らずにチリメンジソです。
＜補注2＞ 縮緬状態を知ってみると、先日の青の方は縮緬かもしれないと思えてきました。もっとピンと張った葉の青を継続捜査します。（2016年7月30日） ⇒⇒ ピンと張ったアオジソ（追録写真）を見てみると、やはり先日のものはチリメンアオジソと考えていいようです。先日の記事タイトルにそれを加え、これでふつうの赤・青と縮緬の赤・青すべてをそろえることができました。（2016年8月12日）
＜補注3＞ 秋になって花をつけました。（2016年10月3日）

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