« 7月24日(日) ガマズミ | トップページ | 番外編 : PC夏の変・続編 »

7月25日(月) ナタマメ

160725natamame1
大きいのは実(莢)だけではありませんでした。サンシェードとして育てると、蔓は楽に2階まで届くそうで、この写真もやや見上げ気味で撮っています。
そして、大きな実を結ぶための花は、こんな愛らしい色でした。花と実をうまく1枚に収めるために、まだ小さめの実を写すことにはなったものの、大きいものはすでに20cmほどの長さまで育っていました。
160725natamame2
さて、ツキに恵まれることはあるもので、この日は別の場所でもナタマメを見ました。ただ、朝方の畑とは違って、ここのものは白花です。
例の福神漬けに使うのは、じつはこちら(白花・白豆種)で、赤花で豆(種)まで赤いと毒性があると言います。さらに、福神漬け用には夏のうちの若い実を使うのだそうで、かつて「漬けると寸法が縮む?」としたのは見当違いでした。
そう言えば、福神漬けのそもそもは盆飾りの茄子や胡瓜を廃品利用したものという説もあるので、ナタマメもそのころに一緒に漬け込んだものでしょう。

過去のきょう 2015 ハエドクソウ 2014 ヨコグラノキ 2013 ホウキモロコシ 2012 シャシャンボ 2011 ニワウルシ(シンジュ) 2010 キバナノミソハギ 2009 フサザクラ 2008 マツブサ 2007 オニユリ 2006 オトギリソウ 2005 ヒレハリソウ(コンフリー) 2004 ファンフラワー

|

« 7月24日(日) ガマズミ | トップページ | 番外編 : PC夏の変・続編 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 7月24日(日) ガマズミ | トップページ | 番外編 : PC夏の変・続編 »