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6月25日(土) オカヒジキ

160625okahijiki用足し帰りの夕刻、農家の庭先で枝豆が売られていました。1束200円、ずっしり重くて、お得感があります。そしたらその横にオカヒジキが並んでいて、けっこうな量が1袋100円でした。えらく健康的な晩酌のアテがそろいました。
で、ニコニコと歩きつつ、オカヒジキとは何なのだ?と考えました。そんな植物があるのか、それとも何か別の草木の一部位なのか、まったく知りません。もしかして道路脇の畑にないものかと探したら、イェーイ!これでしょう。
そもそもは海浜に自生するヒユ科の一年草で、英名はSaltwortでした。訳せば「塩草」というわけで、実際、自生品を囓るとしょっぱいそうです。花期はこれからのようなので、そのうちデジイチを持って(今回はスマホカメラでした)、あの畑を再訪してみようと、オカヒジキの和え物をシャキシャキ言わせながら考えました。

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