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6月13日(月) ムラサキミツバ

160613murasakimituba
葉の形はどうみても「あれ」だし、念のためその葉柄を囓ってみてもやっぱり「あの」香りがしました。お前、どうしてそんなに顔色が悪いの。風邪でもひいた?
てやんでぇ、タマネギの野郎だって紫になるんだ。ミツバが色変わりして悪いって法でもあるんかい!と本人は憤っておりました。
ただ、自然発生ならいざしらず、わざわざ作り出した(ものが逸出)というから恐れ入ります。タマネギの紫色ならサラダの彩りになっても、紫色のミツバが浮いた吸い物なんて、あまり口をつける気になれません。
高級料亭にでもいけば、「なるほど、こうあしらうのか!」と納得できる使い方もあるでしょうに、野山専門の田夫野人にとっては、単なる「いらんもの」です。

<追録> 20日後、別の場所で花をつけている(↓)のを見つけました。ふつうのミツバと変わりない、ささやかな花です。(2016年7月3日)
160703murasakimituba
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