12月17日（木） オリーブ

オリーブの収穫というのは、日本での代表的な産地・小豆島だと11月一杯（収穫祭の期間）だそうで、やや時期を失したかという画像です。

ただ、ありがたいことに完熟した実がたくさん地面に落ちていて、パクリとやってみることができました。口に入れてから、「こんな公園で、誰も拾わないの？」と思い、さらに「鳥だってたくさんいるのに？」と気づきました。
そこまで考えが及ぶころには、口のなかには重々しい味がすでにたっぷり広がっていました。もしかして粒によって味が違うかと思い、もう一粒囓ってみました。味にブレはまったくありませんでした（涙）。
悪い味ではないのです。ただ、オリーブの実は生食にはあまり適していないことだけは、実がまだ青い時期も含めて、しっかり理解できました。

で、思うことがあります。市販されているオリーブオイルっておかしくないかい？ ふつうにオリーブの実を搾って、あんなにきれいな味になるもんかい？ しかも全部エクストラバージン（最高等級）ですかい？
で、思い出したことがあります。例の「2位じゃだめなんでしょうか」発言です。なんでもエクストラじゃないと…という需要があるから、怪しいエクストラが蔓延るんじゃないかしらん。我々消費者が、この変な状態を作り出した犯人かも。
このごろあの名言の彼女をとんと見かけなくなりました。国会の場で、一発、「エクストラじゃなきゃだめなんでしょうか！」と国民を叱ってほしいものです。

＜補注＞ 日本にはほかの等級のバージンオリーブオイルを輸入できない規制があるそうで、「すべてエクストラ」の根本原因はそこにありそうです。

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