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9月17日(木) マウンテンミント

150917mountain_mint
苞葉やその下部についた葉が白くなっていて、うどんこ病にでもやられたかと心配するものの、これが本来の姿です。その葉を揉むと、ふーむむ、「あの」香りです。
いまの花の見かけは冴えなくても、あと1カ月も早かったら、もう少しきれいに咲いていたようです。花の盛りが過ぎて、種が膨らみつつありました。
ただ、花は二の次のハーブであって、使うのはもっぱら葉の方です。お茶にしたり生食したりするとは聞くものの、我が家にはまだ縁がありません。この白っぽくなった葉を見せたときの助手1号の反応は見え見え(変わったものは苦手なお方)なので、はた衛門も家庭争議のタネは敢えて持ち込まないようにしています。

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