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5月31日(金) タチジャコウソウ(コモンタイム)

130531thymus
タイトルを「タチジャコウソウ」とだけしておけば、なにか珍品に思えてしまう名です。補足した「コモンタイム」もふつうはなじみが薄いようで、料理が好きな人には「タイム」とだけ言えば、「あのハーブの花がこれ!?」と納得してもらえることでしょう。
脛(すね)丈ほどでワサワサ茂るので草と間違えそうでも、画面左下を見れば立派な「木」であることがわかります。そこに密につく葉を囓ると、あのタイムの味が口中に広がり、あのタイムの香りが鼻に抜けます(ひどい手抜き表現です・笑)。
そういえば、同じタイムの種類でジャコウソウの名がつくものには、日本自生のイブキジャコウソウ(ハーブ利用は不可)があります。また、単にジャコウソウという名前の草もあって、ただしこちらはタイムとは関係がなく、ちょっと紛らわしい存在です。

過去のきょう 2012 コバンソウ  2011 アリウム・シュベルティ  2010 アーモンド  2009 ラカンマキ  2008 コウゾリナ  2007 サイカチ  2006 アスチルベ  2005 タチアオイ  2004 ナツユキソウ

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