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5月31日(金) タチジャコウソウ(コモンタイム)

130531thymusタイトルを「タチジャコウソウ」とだけしておけば、なにか珍品に思えてしまう名です。補足した「コモンタイム」もふつうはなじみが薄いようで、料理が好きな人には「タイム」とだけ言えば、「あのハーブの花がこれ!?」と納得してもらえることでしょう。
脛(すね)丈ほどでワサワサ茂るので草と間違えそうですが、画面左下を見れば立派な「木」であることがわかります。そこに密につく葉を囓ると、あのタイムの味が口中に広がり、あのタイムの香りが鼻に抜けます(ひどい手抜き表現です・笑)。
そういえば、同じタイムの種類で「ジャコウソウ」の名がつくものには、日本自生のイブキジャコウソウ(ハーブ利用は不可)があります。また、単に「ジャコウソウ」という名前の草もありますが、これはタイムとは関係がなく、ちょっと紛らわしい存在です。

2012年のきょうコバンソウ> 2011年のきょうアリウム・シュベルティ> 2010年のきょうアーモンド> 2009年のきょうラカンマキ> 2008年のきょうコウゾリナ> 2007年のきょうサイカチ> 2006年のきょうアスチルベ> 2005年のきょうタチアオイ> 2004年のきょうナツユキソウ

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