« 3月23日(土) コブシ | トップページ | 3月25日(月) オトコヨウゾメ »

3月24日(日) オランダガラシ(クレソン)

130324cressonそこら辺の用水で寒い時期にもわさわさと茂っています。これでもレストランに行けばクレソンとして上品に扱われます。
丈夫で、摘んでも摘んでも生えてきますから、自宅で水栽培もできそうです。ただ、問題はこれを付け合わせにすべきステーキを食卓にのせる回数が、クレソンの生育にはとても追いつけないことです(あくまで拙宅の場合です・涙)。
さて、通称はクレソンですが、正式名をオランダガラシとすべきかコバノオランダガラシとすべきか、迷っています。写真に撮ったものは葉が細く、ホソミノオランダガラシという別名もあるコバノオランダガラシとしたいところではあります。
しかし、そうするには「こちらがふつうのオランダガラシ」という比較写真がほしいところで、もう少しあちこちの用水をのぞき回らなくてはいけません。それまでは、クレソン類を広く包括する意味で(かなり勝手な理屈です)オランダガラシとしておきます。

2012年のきょうノシラン> 2011年のきょうサワラ> 2010年のきょうスノーフレーク> 2009年のきょうヒサカキ> 2008年のきょうキクラミネウス水仙・ジャンブリー> 2007年のきょうゼンマイ> 2006年のきょうカツラ(雄花)> 2005年のきょうヒアシンス

|

« 3月23日(土) コブシ | トップページ | 3月25日(月) オトコヨウゾメ »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 3月23日(土) コブシ | トップページ | 3月25日(月) オトコヨウゾメ »