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2月16日(土) ラムズイヤー(ワタチョロギ)

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おやまあ、羊の耳が白兎のそれになっていました。この葉はもうこのまま蕩(とろ)けてしまいそうでも、地際には若々しい小羊の耳が見えています。さすが、多年草の面目躍如というしたたかさです。
そんな丈夫さから話を飛ばすと、ラムズイヤーの和名って、ほとんど誰も意識しない(知らない?)はずです。なんと、それは「ワタチョロギ」! チョロギって、あのソフトクリーム型の根茎をお漬け物にする、あれです。ただ、ラムズイヤーにあんな根茎がつくなんて聞いたこともなく、両者は花が似て見えます。
チョロギの栽培農家はどの辺にあるのかググってみたら、青森とか秋田とか、ずいぶん北国ばかり並びました。栽培条件に寒冷は必要ないみたいだし、生長は春から夏(収穫は晩秋)なので、特にそちら方面でなくてもいいはずです。近場で早く出会って、ワタではない純正チョロギもここに登場させたいものです。

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