2月16日（土） ラムズイヤー（ワタチョロギ）

おやまあ、羊の耳が白ウサギのそれになっていました。この葉はもうこのまま蕩（とろ）けてしまいそうでも、地際には若々しい小羊の耳が見えています。さすが、多年草の面目躍如というしたたかさです。
という出だしからはまったくそれた話で、ラムズイヤーの和名など、ほとんど誰も意識しない（知らない？）はずです。なんと、それは「ワタチョロギ」！　チョロギとは、あのソフトクリーム型の塊茎をお漬け物にする、あれです。ただ、ラムズイヤーにあんなものがつくとは聞かないわりに、両者の花は似て見えます。
チョロギの栽培農家はどの辺にあるのかググってみたら、青森とか秋田とか大分とか、ずいぶん遠方ばかり並びました。栽培条件に冷涼は必要ないみたいだし、生長は春から夏（収穫は晩秋）なので、別に関東の平地でも育つはずです。近場で早く出会って、「ワタ」ではない純正チョロギ（注1）もここに登場させたいものです。

＜補注1＞ チョロギの畑にはどうしても出会えなくて、ついに自分で育て、収穫してみました。（2020年12月16日）
＜補注2＞ 毛足が最長と思えるラムズイヤーを収録しました。（2021年6月4日）

過去のきょう　2012 キリ　2011 カワヅザクラ　2010 パフィオペディルム・サンデリアヌム　2009 カカオ　2008 ベンジャミン　2007 サルココッカ　2006 ワルナスビ　2005 ヒメオドリコソウ