11月11日（金） トマチロ

もし萼が剥けていなかったら、その姿はやや大きめのホオズキです（写真右側でボケている一粒）。しかし、こうして中身が見えていると、まさかホオズキと思うわけにもいかず、「このナス、莢に包まれてる～」なんて間抜けな呟きをしたりして…。
しかし、珍しい食材としてときどきマスコミでもこのトマチロ（Tomatillo）は取り上げられるので、妙な呟きはせずに済みました。メキシコ料理には多用されるものの、生だとあまりおいしいものではないそうで、よその畑のものに手を出せなかったくやしさは少しだけ紛れます。

花はいかにもナス科のそれです。トマチロにはいくつか種類があり、花が黄色とか、実が熟してもここまで黒くならないものとか、それぞれに品種名がついています。花が白で実が貫禄のある黒紫色のこれはパープルトマチロというようです。

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