4月28日（水） つがる（セイヨウリンゴ）

ほんのりと赤色を滲ませた花びらが、いかにも林檎（品種：つがる）の花であることを主張しています。…と書いて、前に取り上げた黄色い林檎は、もしや花も黄色では？と心配になりました。某JAのHPで調べると、オオ、ちゃんとピンクでした。
開花時期の似ている梨は花びらが真っ白だったので、花の大きさはどちらも径4cmくらいで似ていても、間違えることはなさそうです。なによりも、梨はシベの集合部がクレーター状に陥没しているのに対し、林檎はそれがありません。
しかし、本来の林檎農家はこんなに賑やかに花は咲かせず、いまごろは摘花という面倒な作業に追われているはずです。そのほか、筆で花粉を塗り歩いたり摘果したりする作業もあって、おいしい林檎の味には隠れた努力がしみこんでいるようです。

＜補注1＞ 実が色づいた段階をとらえました。（2017年7月10日）
＜補注2・追録＞ リンゴの花と葉は「混芽」タイプでした。上と同じ日の別の写真を探したら、「言われればそう見える」程度のもの（↓）が見つかりました。

＜補注3＞ リンゴの蜂蜜は意外に重い香りがしました。（2023年1月12日）

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