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番外編 : さつまいもの花

091026yakiimoお皿に梅の花が4輪…、ではなくて芋の花…、ではなくて花型の焼き芋(輪切りにしただけ)です。日曜日のおやつでした。
種子島で採れる「安納芋」です。味は…、そりゃやっぱり芋でも、ちょっとクリームっぽく、とても甘みがありました。調べたら、ネットではかなり人気のようでした。

<補注> 本当のサツマイモの花はこちらです。(2014年10月21日)

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