8月3日（月） アーティチョーク（チョウセンアザミ）

ドドドドンと並んだ花の残骸は背丈よりも上の高さに並んでいて、ちょっとしたオブジェのような色と形が人目を惹きます。
和名で朝鮮薊というように、この毛羽だった部分はアザミ風の赤紫の花だった（注1）はずなのに、その時期を逸しました。さらに言えば、もっと早く、この部分が蕾のころなら、この苞片部分を試食（注2）することもできたと思うと残念です。
と書いていたら、なんだかきのうと同じ調子になっていることに気づきました。ただ、マルバチシャノキと違って、アーティチョークだったら気の利いた八百屋で手に入るかもしれません。きょうはおねだりして、ビールのお伴にしてもらおうかな。

＜補注1＞ 花は翌年に確認できました。（2010年7月15日）
＜補注2＞ 苞片も食べることはできるようでも、食材としてのメインは花托部分でした。（2021年8月17日）

2008年のきょう＜ハマボウ＞　2007年のきょう＜コオニユリ＞　2006年のきょう＜オニドコロ＞　2005年のきょう＜キツネノカミソリ＞　2004年のきょう＜スベリヒユ＞