12月28日（日） ヤツガシラ（サトイモ）

驚きました。大きいのです。差し渡しが22cmあります。ふつうにお店で手に入るものは、直径が10cmもあれば立派な部類ではないでしょうか。こういうのをいただくと、持ってきてくれた人の株がすぐ上がります。現金なはた衛門家です。
添えたのは、キウイ、大きめの柚子、ヤツガシラではないふつうのサトイモです。キッチンスケールでは重さを量りきれず、体重計に載せてみたら、2.7kgありました。にわか仕込みの「球体の容積の求め方」で計算すると、上記のサイズ差があれば容積は10倍以上も違うことになります。さすがに、あのムキムキ筋肉マンみたいに立派な葉の根もとにはこういうすごいものもできるようです。
さて、これはどんな姿で食卓に供されるのでしょう。せっかくだから小割になんかしないで、この大きさのままのスライスがいいなと思いはしても、「自分でやればァ」となるのがオチなので、じっと成り行きを見守るつもりです。

2007年のきょう＜ヤブツバキ＞　2006年のきょう＜サネカズラ＞　2005年のきょう＜カンアオイ＞　2004年のきょう＜ブルーデージー＞