11月12日(水) カキノキ
柿畑のなかでこの木を見つけたとき、気持ちの半分では病気の木だろうと思いました。しかし、落ち着いて葉や枝を見ると、どこにも病的な症状がありません。
落ちていた実を一つだけ失敬して味見をしてみました。完熟のせいか、いささか干し柿的な陽向くさい味です。トロン・ペチョペチョで甘く…と思ったころから、ウゥー、口の奥に苦味が広がりだしました。これは渋柿系のようです。
調べたら、黒い柿というのはどうやら存在するようです。黒が稔る=苦労が稔る…というのがこの柿の「売り」のようです。もし、こんなオヤジネタだけのためにこの品種を作ったのだとしたら、日本農業の行く末はかなり真っ黒、いやきっと明るいことでしょう。
落ちていた実を一つだけ失敬して味見をしてみました。完熟のせいか、いささか干し柿的な陽向くさい味です。トロン・ペチョペチョで甘く…と思ったころから、ウゥー、口の奥に苦味が広がりだしました。これは渋柿系のようです。
調べたら、黒い柿というのはどうやら存在するようです。黒が稔る=苦労が稔る…というのがこの柿の「売り」のようです。もし、こんなオヤジネタだけのためにこの品種を作ったのだとしたら、日本農業の行く末はかなり真っ黒、いやきっと明るいことでしょう。
<これ以外のカキノキ記事・掲載順> ☆ 雌花、雄花(2004年5月20日) ☆ 完熟の実(2009年10月25日) ☆ 微妙な色合いの紅葉(2012年11月8日) ☆ 次郎柿の実(2012年12月13日) ☆ 枝垂れ柿の青い実(2018年7月26日) ☆ アメリカガキの実(2022年11月13日)
2007年のきょう<イチゴノキ> 2006年のきょう<ケンポナシ> 2005年のきょう<ハマギク> 2004年のきょう<アメリカソライロアサガオ>
| 固定リンク
コメント
これが柿?
ずいぶん丸く見えますが・・。
柿にもいろんなものがありますね。
私の好きな柿は、次郎?かな。
親父ギャグで作られる柿なら、うん、日本の農業も
安泰。余裕を感じられますよ。
投稿: zenpeichan | 2008-11-12 20:19
黒い柿なんてあるんですね!
驚きです。
ちょっと気になったので、色々調べてみました。
黒い柿にも色々種類があるそうですよ。
皮だけ黒いものや、果肉だけ黒いもの、皮も果肉も黒いものがあるそうです。
あと、黒い柿だと、カラスに狙われないから植える人もいるそうですよ。
高級果物として、ネット販売してるところもありました。
…そうそう黒い柿って、プルーンに似ていませんか?
ずっとそのことばっかり考えてたんです
味も似ていたりして。
投稿: みかん | 2008-11-12 22:17
zenpeichanさんへ:
おっと、これはお庭にはありませんでしたね(笑)。
けっこうインパクトがありますので、
一本いかがですか!?
みかんさんへ:
ふーむむ、カラスに狙われない! なるほど!!
フォロー調査、ありがとうございます。
ご覧のように皮だけ黒いタイプでした。
ホントにカラスが食べないか、道端にでも置いてみますかねー。
投稿: はた衛門 | 2008-11-13 05:54