6月17日（日） ワラビ

志木に暮らしていて蕨採りが会話に登場することはまずなくても、少し地方に出かけると、この時期の旬のレジャー話題です。
先日は1回に20キロ採ったという人から話を聞きました。それって、あのバーベルのシャフト1本の重さです。そんな荷物を担いで山のなかを歩き回るのですから、なかなかに体力勝負の趣味・遊びではあります。
さすがにそれだけの量を採る人は珍しいとしても、それでもたくさんの人が山に入ります。つい、乱獲を心配してしまいます。ところが蕨というのは摘む（注2）とよく育つそうで、蕨がエライのか人が賢いのか、うまくできているものです。

＜補注1＞ 葉の造形美はこちら、草紅葉の様子はこちらです。
＜補注2＞ ワラビは手で摘むとよく殖え、刃物で刈ると切り口が修復せず殖えないので、もし山菜採りをするときは注意しないといけません。また、山菜の双璧と言うべきゼンマイは雄ゼンマイ（胞子葉）を残すのがルールです。

2006年のきょう＜ローズゼラニウム＞　2005年のきょう＜カツラ＞　2004年のきょう＜シロタエギク＞