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5月3日(木) シュンギク

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春菊の天ぷらが好きで、特にあの立ち喰いソバ屋のガサツな衣をかぶった奴が真っ黒のつゆ(関東ですから)をくぐったりすると、もう辛抱たまりません。
あらら、これではB級グルメブログになってしまいそうなので立て直しましょう。話はその春菊の「花」でした。
やはり花が咲いてしまうのは食材としては不適当らしく、なかなかお目にかかれなかったシーンです。もはや自分で育てるしかないと思っていた矢先、奇特なオーナーさんに救っていただきました。

<補注> 花がさらに咲き進み、葉が野菜の用を足さなくなっている状態を見ました。(2018年6月15日

2006年のきょうムクノキ> 2005年のきょうワスレナグサ> 2004年のきょうカリフォルニアポピー

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コメント

おお、これは知っていました。
春菊って癖がありますよね。
意外と食材から敬遠されたりして。
家内の実家の畑で栽培しているので
よく見かけます。やっと知っている
草が出てきて感激?
ありがとうございました。

投稿: ゼンペイちゃん | 2007-05-03 17:00

ゼンペイちゃん様へ:
そうかァ、ワタシは積年の思いをかなえてすっきりして、
ゼンペイちゃん様は知っててすっきりしたのですね。
お互いにすっきりできて、ハッピー・ハッピー!(笑)。

投稿: はたざくら | 2007-05-04 06:48

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