1月7日（日） ニンジン

七草の日なので、きょうはニンジンです（ちょっとムリ？）。
どこでも見かけそうな人参であっても、人参が人参らしい赤い肩を見せたポーズは意外にないのです。大根ならすぐに地表に出るのに、人参は陽が当たって緑になるといかにも不味そうだからでしょう。
志木の南隣の朝霞市は昔の陸軍駐屯地だったところで、そのせいでこの辺はお馬さん用の人参栽培が盛んでした。広大な人参畑がたくさんあったのに、いまどきはそのほとんどが小洒落た住宅街になってしまいました。

＜補注＞ セリ科らしく白い小花が集まった大きな花房ができます。（2008年6月4日）

2006年のきょう＜ザボン＞　2005年のきょう＜ヒメキンセンカ＞