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番外編 : 巨峰サンド

060909kyoho_b一粒一粒、皮をていねいに剥くだけでも我慢するのが大変なのに、隠し包丁を入れて種を取り出すときにはお腹がキュルキュルキューと泣いておりました。
こんがりと焼いた厚めのトーストに上質のオリーブオイルをたっぷりと染ませ、そこに件の巨峰をびっしりと敷き込んでいきます。
ああ、幸せ。ケケケと一人笑いの出る旨さです。去年のすいかサンドで満足していたら、川上弘美が「桃サンド」しているのを知り、負けじと新メニューを作ってみました。

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コメント

食べたい・・・。

投稿: じゅんこ | 2006/09/09 23:46

私も、食べた~い!

投稿: waiwai | 2006/09/10 06:15

桃サンドもやっぱりトーストしたほうがよさそうですよね。
カリカリ音がしそうなパンのこんがりした縁と、やわらかそうな葡萄の果肉のコントラスト。
たまりませ~ん。

投稿: ちとせ | 2006/09/10 07:12

じゅんちゃんへ:
ふふ、これなら自分でもできるよね!

waiwaiさんへ:
これ、西瓜サンドよりもお勧めかも、です。
酸味がなかなかエエんですわ~。

ちとせさんへ:
粒丸ごとだと、女性にはやや食べにくいかも、です。
でも、そのガブリ・ブチュッ!がよろしいんで、
雫を飛ばしながら楽しんでください。

投稿: はたざくら | 2006/09/10 07:24

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