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8月6日(日) ウイキョウ(フェンネル)

060806uikyou_bおよそ日本語らしからぬ響きの名前と、観賞用としてはほぼ用をなさない姿が奇妙に印象的です。自由奔放かつ支離滅裂、勝手にのびて放恣に花を咲かせます。
茴香の茴の字なんて、漢和をあたってもほかに単語はありません。自分専用の字を持つ「生意気」な植物です。
それだけ生薬としての茴香は重要ということでしょう。全体にいい香りがして、ハーブとして料理に用いられるときはフェンネルというかわいい名前に変わります。

2005年のきょうフサフジウツギ(ブッドレア)> 2004年のきょうイヌキクイモ

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