2月8日(水) ナツミカン(ナツダイダイ、ナツカン)
色みの乏しいこの時期、ミカン類の実はとても派手な色めで目立ちます。しかし、見分けは自分にはとても難儀です。昔からある基本種だけでも覚えたいわけで、この夏みかんはさしずめイロハのイでしょうか。
ほかのミカン類と同じように春に花をつけ、その年の秋に実を結びます。ただ、面白いのはそこから先です。
温州(うんしゅう)蜜柑ならオコタでおいしく食べられるのに、夏みかんの熟成はまだ半年先(注)です。ビワの実も、冬にできてから夏の完熟まで気長とは言え、夏みかんのじっくり加減には顔色を失ってしまうでしょう。
ほかのミカン類と同じように春に花をつけ、その年の秋に実を結びます。ただ、面白いのはそこから先です。
温州(うんしゅう)蜜柑ならオコタでおいしく食べられるのに、夏みかんの熟成は
<補注> ナツミカンの可食時期について、上の文中表現には問題がありました。当地(埼玉・志木)で実食レポートを試みました。(2014年3月5日)
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