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10月10日(月) ソバ

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ソバ畑が真っ白できれいな季節です。そろそろ新蕎麦の時期が来ることでしょう。
蕎麦は信州とか有名どころがあるのに、これはそういう遠方ではなく、自転車で10分ほど走ったところにある畑です。なんと、小さな蕎麦屋さんの脇にあって、なんだかいかにもプロモーションっぽいのです。
いくら何でもこんな小さな畑(10m四方くらい)では粉の自足は無理でしょう。ただ、別に嫌味に宣伝するわけではなく、田舎のおばさんが自宅の庭先で食べさせてくれるような雰囲気の店なので、ときどき寄っています。

<補注> ソバの実の試食はこちら、花がヘテロスタイリーであることについてはこちらに掲載しました。(2017年11月20日)

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