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8月22日(月) クコ

050822kuko_bクコです。あの薬膳料理の…。食い気ばかりだったので、あの赤い実になる前がこんなシックな色だなんて、想像もしていませんでした。
去年、近くの土手で実をつけている株を見つけました。たぶん鳥が種を運んだのが育ったのだと思います。
生食でもほんのり甘くておいしいのですが、試しに天日干ししてみました。1カ月でそれらしくなりましたが、姿かたちは市販品のように美しくはなりませんでした。

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