8月13日（土） ニガウリ（ツルレイシ）

爆発しちゃったゴーヤです。ふつうは緑色状態で食べるものを、それを収穫せずに放置すると、こうしてブワッと中身がはじけます。
血糊のような赤い残骸が見えていて、こうなった種はおいし～い甘さです。あのニガウリのエグさからはぜんぜん想像がつかない味です。
おっと、ゴーヤと言い、ニガウリと言いながら、タイトルにはツルレイシと補足しました。植物的にはツルレイシまたはレイシ、野菜的にはニガウリ（＝標準和名）で、それを沖縄的に言うとゴーヤ…と、こんな関係の名前連環です。