« 8月5日(木) フヨウ | トップページ | 8月7日(土) ナツズイセン »

8月6日(金) イヌキクイモ

040806inukikuimo_b近所の土手にキクイモの花が咲き出しました。
以前はこの辺にはなく、別の荒川支流である新河岸川の土手にはびこっていたのに、ついにこちらへも進出です。背丈は2m以上あり、茎は硬くて丈夫です。
根茎を代用食料(もはや死語でしょうか)にしたそうです。どんな芋か、一度株を抜いてみたら、確かに小さなお芋に見えました。そのときは食べてはみなかったので、今年は試食してみたいものです。勝手にズンズン生えるので、いくら抜いても気にしなくて良さそうです。

<タイトル訂正> 7日にいただいたコメントで「犬か?」と言われて慌てました。そういえば、花芯が少し色濃くなるはずが平坦な色だし、花びらの先の割れが足りません。茎や葉の手触りも荒過ぎます。
開花時期も少し早いでしょうか。今の時期だとキクイモでも根茎はできていないと思うので、根で特定はできませんが、記事はキクイモと思ったそのままに、タイトルだけをイヌキクイモに訂正しておきます。(2004年8月8日)

|

« 8月5日(木) フヨウ | トップページ | 8月7日(土) ナツズイセン »

コメント

((( *~∇~) こんにゃ

キクイモ 食べ方はけ~~ん
味噌漬けなりよ~~
植物達  盛んに実をつけようとしてますねえ
夏の終わりきゃ

投稿: マジョ | 2004/08/06 19:21

あのお芋、ふかして食べるんじゃないんですか?
味噌漬けは生のまま漬けちゃうんですか?
マジョさんってば、戦中派だったの(笑)?
あるいは蕨野行のオババ(笑)?

投稿: はたざくら | 2004/08/07 08:04

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 8月5日(木) フヨウ | トップページ | 8月7日(土) ナツズイセン »